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Domingo, 07 Agosto 2022

 

El intendente Walther Marcolini disertó en la séptima edición de Ciudades Conectadas

En el Centro de Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano se encontraron los intendentes Walther Marcolini de General Alvear, Juan Manuel Ojeda de Malargüe y Tadeo García Zalazar de Godoy Cruz; también el Presidente del Concejo Deliberante de San Rafael Paulo Campi y Matías Dalla Torre, Director del Centro de Estudios de Hábitat Humano, quien presentó la actividad. El Intendente Emir Félix de San Rafael participó de modo virtual.

El intendente Walther Marcolini disertó en la séptima edición de Ciudades Conectadas

San Rafael fue sede de 7mo. encuentro de Ciudades Conectadas

Este fue el primero de los encuentros federales que se desarrollarán en cada oasis provincial, el Valle de Uco, zona Este y el Gran Mendoza. El subsecretario de Industria y Comercio mendocino Alejandro Zlotolow expuso sobre: “Modernización del Estado – Innovación, y fomento de conectividad en la provincia, en el panel sobre Innovación y servicios municipales".

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Pedido a Cancillería por el Paso Las Leñas por parte de La Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria de San Rafael

La Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria de San Rafael, en su incesante labor por el desarrollo regional y la importancia que tiene para esto la construcción del “Paso las Leñas”, envió al Sr. Canciller Santiago Cafiero, pidiendo por la realización de esta obra.

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Asfaltada y habilitada al tránsito: así quedó la avenida roca entre Deán Funes y Casnati

La avenida Roca, en su extensión que va de Dean Funes hasta Casnati, quedó perfectamente asfaltada en las últimas horas.

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La semana que viene las clases están garantizadas según el gobierno provincial

El director general de Escuelas, José Thomas, expresó este viernes en la conferencia de prensa que el lunes 8, martes 9 y miércoles 10 de agosto las escuelas van a estar abiertas. Además, envió un mensaje para que los padres manden a los chicos y los docentes acompañen con presencialidad durante los días que el SUTE realizará el paro.

La semana que viene las clases están garantizadas según el gobierno provincial

Malargüe: Obras concluidas recientemente fueron vandalizadas en Plaza Belgrano

La Plaza Belgrano, recientemente intervenida y puesta a disposición de la comunidad con juegos inclusivos, iluminación y circuitos nuevos, fue vandalizada. Piden colaboración a los malargüinos y el cese de estos hechos que ocurren constantemente en espacios públicos y parques de la ciudad.

Malargüe: Obras concluidas recientemente fueron vandalizadas en Plaza Belgrano

Inscripciones abiertas para la Escuela Municipal de Ciclismo

Desde la dirección de Deporte Social y Rural de la Municipalidad de Malargüe dieron a conocer el comienzo de las inscripciones a partir de este viernes 5 de agosto para la escuela municipal de ciclismo. Las actividades comenzarán el martes 16 de agosto y estará a cargo del profesor Duilio Ferreyra. Estará destinada a chicos desde los 6 hasta los 12 años y, en principio, funcionará en las instalaciones del Polideportivo municipal trasladándose más adelante hacia algunos barrios del departamento.

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Plan de forestación más de 10.000 nuevos ejemplares se plantarán

El Municipio de San Rafael está trabajando en un importante plan de mantenimiento y renovación del arbolado público de San Rafael, con desramado, extracción y colocación de nuevos forestales.

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Cronograma de La Garrafa en tu Barrio: semana del 8 al 13 de agosto

El operativo del Gobierno para llevar la garrafa subsidiada a zonas vulnerables tiene por finalidad aliviar el bolsillo y garantizar el derecho de acceso de quienes no tienen gas de red. El operativo visitará 15 departamentos y dispondrá 94 puntos de encuentro.

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Obras en Punta del Agua: previa del asfalto, nuevo pórtico y luces solares

El distrito más austral de San Rafael y cuyo casco urbano se encuentra a 170 km de la ciudad, Punta del Agua, es protagonista de un programa de obras que, como anunciamos días atrás, incluye por primera vez el pavimento de su avenida principal pero además la construcción de un pórtico de ingreso y la instalación de luminarias solares.

Obras en Punta del Agua: previa del asfalto, nuevo pórtico y luces solares

OSEP: Comer saludable en Primavera

 

Con el cambio de estación el cuerpo nos pide alimentos sanos y frescos. Cualquier momento es bueno para empezar una alimentación saludable, pero en primavera, con el inicio del calor, el cuerpo nos pide renovación y alimentos frescos. Hoy te contamos cuáles son las frutas y verduras de estación y cómo aprovechar mejor todos sus beneficios.

Verduras de hoja verde. Espinacas, acelgas, endivias, berros, rúcula y lechuga de todo tipo, ricas en antioxidantes y especialmente en vitamina K, responsable de la coagulación de la sangre, que nos ayuda a tener una buena salud vascular y evitar problemas derivados como las varices

Más vegetales. Alcaucil, puerros, pepino, repollo, soja, pimiento, apio, espárragos, hinojo, remolacha, mezcladas en ensalada nos ayudan a realizar una adecuada digestión. Nos aportan minerales y vitaminas, en especial vitaminas A y C, que contribuyen a mejorar el sistema inmunitario y reparar los tejidos del organismo como piel y uñas. Si buscamos verduras de otro color encontramos calabaza, tomate y zanahorias, que deben su pigmentación a los betacarotenos que, una vez ingeridos, se transforman en vitamina A.

Frutas. Frutilla, limón, manzana, naranja, bananas, palta, cereza, duraznos y damascos. Con ellas añadimos también betacarotenos, es decir, vitamina A y C a nuestra dieta, así como vitamina Eantioxidante y una ayuda extra en el aprovechamiento de la vitamina K.

¿Por qué comer frutas y verduras de temporada?

Prácticamente están disponibles todo el año, sin embargo, los productos de temporada suelen tener mejor sabor y preparan nuestro cuerpo para el cambio de clima y las necesidades del verano.

Son ideales para hidratarnos por su alto contenido de agua, líquido vital sobre todo cuando empieza el calor. Por otra parte, los alimentos ricos en betacarotenos favorecen la producción de melanina y disponen nuestra piel para el sol, que poco a poco se vuelve más intenso.

La mejor forma de consumir estas frutas y verduras de temporada para beneficiarnos de su gran aporte en vitaminas y minerales es, siempre que sea posible, consumirlas en crudo, enteras y siempre que se pueda con piel para aprovechar al máximo todas sus propiedades (vitaminas, minerales y fibra).

A la hora de cocinar, mejor optar por técnicas saludables que mantengan al máximo las propiedades nutricionales como hacerlas a la plancha, al vapor, al wok, plancheta o parrilla. Con estas formas de cocción quedan crujientes y resaltan su sabor.

Siempre disponibles

Para motivarnos a comer frutas y verduras de temporada nada mejor que hacerlo de forma variada y tenerlas siempre disponibles en casa. Si compramos regularmente corremos menos riesgo de que se estropeen y en general podemos conservarlas perfectamente en algún lugar oscuro y bien ventilado. Se recomienda, además, lavar las más frágiles y conservarlas en refrigerador.

En definitiva, las frutas y verduras de temporada nos ayudan a sentirnos más ágiles y vitales, algo que nos viene muy bien para afrontar el clima cambiante tan característico de la primavera, así como los nuevos horarios y hábitos que lo acompañan.

Lic. Silvina Rodríguez Blanco

Servicio de Nutrición y Alimentación - OSEP

Mat. N° 1163

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