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Sábado, 28 Mayo 2022

 

Así es la noria que recreará cómo funcionaba la usina del Paseo Rawson

El Paseo Rawson es un espacio que cientos de sanrafaelinos eligen para actividades recreativas, hacer deporte o disfrutar en familia. En este marco, el nuevo espacio contará muy pronto con la puesta en valor de la histórica usina del siglo XIX como nueva atracción.

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Capacitaron sobre la resolución 1700/22, relacionada con la prevención del lavado de dinero y el financiamiento del terrorismo

La misma tuvo lugar en la sede del colegio notarial de la segunda circunscripción de San Rafael y estuvo a cargo del Director de Personas Jurídicas, Dr. Sebastián Soneira.

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Reconocieron a “Lito” Negri, “Joel” Arenas y “Tagua” Puebla

Este jueves en el recinto del Honorable Concejo Deliberante, por iniciativa de la Asociación Sureña de Box y del concejal Nadir Yasuff, se reconoció a referentes del boxeo local, al profesor “Lito” Negri, y los boxeadores “Joel” Arenas y Marcelo “Tagua” Puebla.

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Isgro y autoridades nacionales de ferrocarriles se reunieron en Malargüe

En el día de ayer se llevaron a cabo unas jornadas donde se expuso la posibilidad de realizar un paso binacional con el vecino país de Chile a través de las vías férreas.

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A buen ritmo avanzan las obras del nuevo edificio de veterinaria y zoonosis municipal

En El Cerrito avanza a paso firme la construcción del nuevo edificio que albergará a Veterinaria y Zoonosis del Municipio de San Rafael.

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Se extraen árboles en riesgo de caída y allí se colocarán nuevos ejemplares

El Municipio de San Rafael comenzó un importante plan de extracción de forestales en riesgo de caída.

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Se colocan juegos en la plaza de Cuadro Nacional que se encamina a su inauguración

La plaza central de Cuadro Nacional es uno de los espacios verdes que ha intervenido el Municipio para su transformación.

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Funcionarios municipales recorrieron zonas donde se ejecuta el plan de asfalto y dialogaron con vecinos de Calle Roca

El intendente interino Paulo Campi recorrió junto a funcionarios y concejales obras de asfalto y habló con vecinos de calle Roca, donde próximamente desembarcará el programa de pavimento.

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Mendoza Activa 3: las líneas destinadas a construcción sumaron 2.714 proyectos de inversión

Con créditos, anticipos y reintegros destinados a construcción o terminación de la primera vivienda, vivienda rural, finalidad productiva y complejos habitacionales, el rubro alcanzó una inversión privada de $30 mil millones.

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Infraestructura licitó la remodelación del hospital Enfermeros Argentinos

Presentaron 3 empresas sus ofertas técnicas y económicas. Las firmas pugnan por realizar la 1º etapa de intervención para el reordenamiento del predio. La obra quedó trunca cuando se declaró la emergencia sanitaria.

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OSEP: Recomendaciones para la mesa navideña

Mantener los horarios habituales, elegir comidas que contengan verduras de todos colores que aportarán volumen y pocas calorías y consumir al menos entre seis y ocho vasos de agua al día son algunos de los tips para tener en cuenta para estas fiestas navideñas.

La ansiedad y la incertidumbre provocadas por la pandemia y la cuarentena impactaron en los hábitos de nutrición, en detrimento de la salud. Si bien en las fiestas se consumen más calorías que en un día habitual, con algunos consejos podemos sobrellevarlas de la mejor manera.

Es importante aprender a moderar la porción focalizándose en lo que más nos gusta y resignando lo que menos nos atraiga, aprovechar a consumir frutas de postre y dejar el alcohol para el brindis.

Ser inteligentes al elegir comidas para la Nochebuena, incluir platos navideños basados en carnes magras, verduras de todos los colores, pocos embutidos y dulces, ya que los platos que suelen estar presentes en las fiestas tienen, en la mayoría de los casos, exceso de grasas, azúcares, sodio y calorías.

Para elegir alimentos de modo consciente y evitar el atracón se recomienda no llegar al momento del encuentro con un hambre voraz; hacer platos más saludables, en los que el ingrediente principal sea la verdura o la fruta, evitar el "picoteo" constante de comidas, tomar mucha agua y conectarse con el momento de comer y con las personas con quienes se comparte la mesa.

Recetas saludables:

Arrollado de pollo

Ingredientes

Para la masa

  • 1 pechuga picada
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Condimentos
  • 1 huevo

Para el relleno

  • 150 gr. acelga cocida y picada
  • 150 gr. zanahoria cocida y rallada
  • 150 gr. morrón verde picado y cocido
  • 150 gr. morrón rojo picado y cocido

Preparación:

  • Mezclar la pechuga con el huevo y los condimentos
  • Estirar y rellenar por partes con la acelga, el morrón rojo y el verde y la zanahoria.
  • Envolver con papel de aluminio y cocinar , en horno medio, durante 40 minutos.

Copa de duraznos

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 6 mitades de duraznos en almíbar diet
  • 250 cc de leche descremada
  • 1 cda de edulcorante líquido a gusto

Preparación

  • Colocar en un recipiente los duraznos y realizar un puré, añadirles leche fría y edulcorante
  • Aparte, disolver la gelatina en 400 cc de agua, incorporarla a la mezcla anterior, integrar bien y volcar en copas altas o compoteras
  • Llevar a la heladera y dejar enfriar hasta que solidifique
  • Antes de servir, decorar una pizca de queso blanco diet, canela en rama, cubitos de duraznos y menta.

Lic. Silvina Rodríguez Blanco- Mat 1163

Servicio de Nutrición y Alimentación

OSEP

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