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Miércoles, 15 Enero 2025

Fondo Compensador Agrícola: Vargas Arizu recorrió el sur provincial y anunció pagos por $621 millones

El Gobierno de Mendoza entregará $621 millones a 143 productores afectados por heladas y granizo. El Ministro de Producción, Rodolfo Vargas Arizu, junto a la Vicegobernadora Hebe Casado, visitó las zonas más perjudicadas en el sur provincial para evaluar el impacto del reciente evento climático.

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A días de su inauguración, Omar Félix visitó la nueva costanera de Monte Comán

El intendente Omar Félix supervisó esta mañana las múltiples obras que el Municipio de San Rafael ejecuta en la costanera de Monte Comán, espacio que será inaugurado el próximo domingo.

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Omar Félix donó un terreno para construir la escuela de tenis de mesa

El Municipio de San Rafael, por decisión de su intendente Omar Félix, donó un terreno para que se construya una escuela de tenis de mesa en nuestro departamento.

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Candela Illesca es la nueva reina de la vendimia de San Pedro del Atuel

El pasado domingo 12 de enero, el distrito de San Pedro del Atuel vivió una jornada brillante con la coronación de su nueva soberana, Candela Illesca, la celebración llevó por nombre “San Pedro por siempre”, en el marco de la “Vendimia del Infinito”.

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Ya está habilitada la venta de entradas para la fiesta de la vendimia y el show de Soledad Pastorutti

Los sanrafaelinos y turistas que quieran disfrutar de la Fiesta Departamental de la Vendimia ya pueden adquirir sus entradas para el acto central y también para la repetición que cerrará con el show de Soledad Pastorutti.

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Se viene la inauguración de la nueva costanera del río Diamante en Monte Comán

Desde hace algunas semanas cientos de sanrafaelinos y visitantes disfrutan de la costa del Río Atuel en Los Tableros. Ahora será el turno del Diamante en Monte Comán, cuya inauguración será la primera del 2025 encabezada por el intendente Omar Félix.

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Nélida, del Centro de Jubilados de Patricias Mendocinas, es la nueva Reina del Adulto Mayor

En una emotiva ceremonia celebrada en el Cine Teatro Antonio Lafalla, se llevó a cabo la elección y coronación de la Reina del Adulto Mayor, un evento que destacó la riqueza de experiencias y conocimientos que los adultos mayores aportan a la sociedad. Nombrada “Vendimia de la Sabiduría”, esta celebración simboliza la revalorización de las personas mayores.

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El municipio continúa con la asistencia y la recuperación de espacios públicos en Real del Padre, Jaime Prats y Villa Atuel

Luego de la feroz tormenta del pasado lunes en la zona este, el Municipio de San Rafael continúa asistiendo a vecinos que sufrieron las consecuencias del inusual fenómeno climático.

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Los centros de jubilados de San Rafael disfrutan del programa de turismo social

Los adultos mayores de San Rafael disfrutan de salidas a los espacios turísticos de San Rafael gracias al programa de Turismo Social que impulsa la Dirección de Relaciones con la Comunidad destinado para centros de jubilados.

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Iniciaron las colonias municipales para adultos, inclusiva y los programas de aquazumba y natación

Si bien los peques son los que tienen más tiempo vacaciones y pueden disfrutar de múltiples días libres llenos de diversión, los más grandes también tienen opciones gratuitas para la temporada estival de la mano del Municipio de San Rafael.

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OSEP: Alimentación en Primera Infancia

La alimentación constituye uno de los problemas más importantes que enfrentan los adultos responsables de los niños en edad escolar.

En esta etapa, la voluntad infantil lleva a los niños a elegir cosas y, en este caso comidas, según su percepción sensitiva: colores, sabores, textura, etc. Habitualmente los alimentos elegidos con este criterio no se corresponden con los más adecuados para el desarrollo infantil y sí con los más deficitarios en nutrientes y perjudiciales para la salud.

Esta situación se plantea porque existe una gran pérdida de hábitos saludables en la población adulta y en los escolares. Aquí hay que destacar que los niños aprenden costumbres de su familia, es decir, si los adultos no comen verduras, los niños tampoco la comerán.

 

Falta de nutrientes

Elegir alimentos poco nutritivos conduce a malnutrición y al desarrollo de estados carenciales, sobre todo de micronutrientes. Esto es el resultado de no comer alimentos como verduras, frutas frescas y pescados.

Las deficiencias en vitamina D, ácido fólico y zinc son las más comunes entre los escolares de las sociedades industrializadas.

El otro extremo es el aporte excesivo de energía que puede desencadenar la obesidad infantil, uno de los grandes problemas de la actualidad.

 

Cambio de paradigma

Hoy, los objetivos de la alimentación infantil se han ampliado, no sólo se pretende conseguir un crecimiento óptimo, evitar la malnutrición y la aparición de enfermedades carenciales. Se pretende alcanzar la optimización del proceso de maduración, instaurar hábitos saludables y prevenir la aparición de enfermedades de base nutricional como obesidad, hipertensión o diabetes tipo 2 que afectan, inevitablemente, la calidad y expectativa de vida. Este objetivo debe cumplirse por parte de los padres, educadores y demás responsables de los escolares.

La ciencia ha demostrado que la mejor edad para asimilar buenos hábitos alimentarios y de salud es en la infancia temprana, en concreto entre los 3 y los 6 años. Hay que tener en cuenta que en cada etapa de la vida, las necesidades nutricionales de la población infantil están condicionadas por el crecimiento del cuerpo y el desarrollo de los huesos, dientes, músculos, etc., así como por el ejercicio físico que realicen.

 

Consejos

La selección de alimentos debe realizarse para conseguir lo mejor para la salud y bienestar del niño y no con el objetivo de satisfacer sus caprichos.

  • El desayuno es una comida indispensable. Debe ser lo más equilibrado en cuanto a su composición y cantidad. En la selección de alimentos no deben faltar lácteos, frutas y cereales. Aportan un 25% de la energía del día y debe ser suficiente.

  • Es importante no saltarse la media mañana. Incluir cereales y frutas.

  • El almuerzo debe contener la porción proteica, vegetales crudos y cocidos, cereales o legumbres.

  • La merienda debe aprovecharse para incluir frutas y lácteos.

  • La cena es una comida de esquema similar al almuerzo pero con cantidades reducidas, sin olvidar el aporte proteico.

  • La alimentación debe ser variada.

  • Tratar de utilizar lo menos posible bebidas azucaradas, dulces y pastelería.

  • En cuanto a la fibra, se debe cuidar que se cumpla el aporte de verduras, cereales y panes integrales.

  • Evitar alimentos ultraprocesados en forma habitual.

  • Promover la educación nutricional en todos los ámbitos escolares

Lic. Silvina Rodríguez Blanco

matricula 1163

Servicio de Nutrición y Alimentación- OSEP

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