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Jueves, 05 Agosto 2021

 

Vacunación docente: inocularán la segunda dosis en Zona Sur

La Dirección General de Escuelas comunica que el viernes 6 y sábado 7 de agosto se vacunará con la segunda dosis de Oxford – Astrazeneca a todos los docentes y personal educativo de la Zona Sur que conforman los grupos 2, 3 y 4.

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Moderna: 69 adolescentes ya se han vacunado en Alvear

Desde el pasado lunes se está aplicando en el departamento. Por la característica que tiene la vacuna las personas tiene que inmunizarse en el vacunatorio.

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Cruz roja inicia cursos de capacitación laboral

Cruz Roja Argentina Filial San Rafael comunica que en el mes de agosto de darán inicio a tres cursos de capacitación laboral:

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Se reabren las inscripciones al Plan Mendoza Construye Línea II

En esta oportunidad, el IPV financiará las viviendas con un porcentaje mayor, mientras que los postulantes deberán realizar un aporte inicial del 25% aproximadamente del valor de la unidad.

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El municipio sigue asfaltando la zona noreste de la ciudad

El Municipio de San Rafael avanza con el plan de asfalto y está por finalizar su intervención en el barrio Unión Obrera, ubicado al este de la avenida Callao.

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Renuevan las luminarias del Boulevard Los Robles

El plan de conversión de luminarias a tecnología led por parte del Municipio de San Rafael, suma una nueva etapa por estos días, con la colocación de 200 nuevos equipos a lo largo del bulevar “Los Robles”, situado sobre avenida Los Sauces entre Pedro Vargas y Balloffet.

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El Plan Provincial de Manejo del Fuego combate incendio en Alvear

El incendio originado intencionalmente comenzó en el día de ayer en el departamento de Alvear y ya se encuentra contenido. Se vieron afectadas 130 hectáreas.

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Temporada invernal: Malargüe tuvo un saldo positivo

Este invierno Malargüe no pudo contar con su principal atractivo turístico: la nieve, pero aún así los turistas eligieron el destino.

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Mendoza: 525 nuevos casos positivos y 15 muertos

El Gobierno de Mendoza, a través del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes, informa las cantidades de personas positivas, recuperadas y fallecidas por COVID-19. También se comunican las cantidades de PCR y test de antígenos realizados en las últimas 24 horas.

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OSEP Malargüe: Vacunación antigripal 2021

OSEP junto a la Municipalidad de Malargüe realizaron un operativo para colocar la vacuna antigripal a empleados que cumplen funciones en el Municipio, el Concejo Deliberante y en la Escuela Rural de El Chacay.

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OSEP: Diabetes, tratamiento nutricional


El conteo de hidratos de carbono es una estrategia en el tratamiento nutricional de la diabetes que permite mejorar el control de la glucemia y la calidad de vida de los pacientes diabéticos.

Es muy útil para las personas porque al conocer la cantidad de hidratos de carbono que consumen pueden adaptar la cantidad de insulina que se administran, siguiendo las indicaciones del médico y la nutricionista.

¿Qué significa esta estrategia?

El conteo de hidratos de carbono (HC) es una herramienta de planificación de las comidas para personas con diabetes tipo 1 y 2 que permite un óptimo control de la glucemia (glucosa en la sangre). Es decir, con el valor previo de glucemia, hidratos de carbono a consumir y la actividad a realizar se puede calcular la dosis de insulina adecuada a administrar.

Este conteo implica llevar un registro con las siguientes cifras: cantidad de carbohidratos presente en los alimentos que se comen cada día, valores de glucemia, insulina usada y actividad realizada.

Esta técnica es un tratamiento de referencia en la diabetes tipo 1, para utilizarla hay que conocerla y entrenarse en su uso con una nutricionista especializada en diabetes.

Conocés los hidratos de carbono

¿Cuáles son?, ¿dónde están?. En las siguientes líneas y próximos artículos iremos respondiendo estos interrogantes. Pero siempre recordando que un plan saludable de alimentación debe proporcionar energía, nutrientes, vitaminas, minerales y fibra.

Los nutrientes de los alimentos y bebidas son los carbohidratos, proteínas y grasas.

Respecto de los carbohidratos son azúcares, almidones y fibra. Estos son los que principalmente afectan la glucosa en la sangre.

Se clasifican de acuerdo a la calidad de los nutrientes y su velocidad de absorción en:

saludables como granos enteros, frutas, verduras.

no saludables, usualmente, son alimentos y bebidas con azúcares agregados. Pueden proporcionar energía pero tienen poco o ningún nutriente.

Contando

La cantidad de carbohidratos se mide en gramos. Para contar las presentes en los alimentos que ingerimos se debe:

saber cuáles alimentos contienen carbohidratos

aprender a calcular el número de gramos de carbohidratos que están en los alimentos que comemos

sumar el número de gramos de carbohidratos de cada alimento que se comen en el día para obtener un total general

En el próximo artículo desarrollaremos todos estos conceptos. Ampliaremos sobre alimentos que contienen carbohidratos, cómo contarlos y cuántos ingerir diariamente.

Recuerde que su médico puede derivarlo a una nutricionista especializada en diabetes para ayudarlo a desarrollar un plan de alimentación saludable basado en el conteo de carbohidratos.
Aprender a contar
Los pacientes con diabetes que quieran participar del "Taller de conteo de carbohidratos" deben enviar un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. con su nombre y apellido, número de afiliado y un número de celular de contacto.
Lic. Paola Navarro
Nutricionista Especializada en Diabetes
Mat. Prof. Nº 339
Programa Crónicos Osep

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