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Miércoles, 01 Abril 2020

 

La municipalidad prepara un observatorio del coronavirus

La Municipalidad de San Rafael trabaja para la inminente puesta en marcha de un Observatorio de seguimiento del Coronavirus en nuestro departamento. El espacio virtual permitirá a las autoridades competentes conocer y monitorear en tiempo real el avance de la pandemia de Covid 19. El trabajo se realiza en coordinación con los departamentos de General Alvear y Malargüe, y con los equipos técnicos del Gobierno provincial.

La municipalidad prepara un observatorio del coronavirus

Confirmaron 88 nuevos casos de coronavirus en la Argentina y el total de infectados asciende a 1054

Este martes se reportaron 3 muertes. Una mujer de 63 años, residente de la provincia Chaco; otra de 52 años, de la provincia de La Rioja; y otra de 89 años, residente la provincia de Córdoba. Los fallecidos suman un total de 27.

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La Municipalidad de Alvear continúa con la entrega de mascarillas 3D y desinfectante

La Municipalidad de General Alvear continúa con la entrega de insumos elaborado en el Laboratorio de Ugacoop y entrega gratuitamente a sitios frecuentados por nuestros adultos mayores.

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Piden no colapsar los cajeros automáticos

El objetivo es evitar la aglomeración de gente en el contexto de la pandemia Covid-19. Desde Municipio dan algunas recomendaciones.

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Acto solidario: la policía donó alimentos y barbijos al Asilo Hogar Las Mercedes

Subjefatura de Policía Vial Zona Sur y el grupo "Despertar solidario", entregaron alimentos y 100 barbijos para el lugar.

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Coronavirus: 228 personas se recuperaron en el país

Así lo informó la secretaria de Acceso a la Salud, Carla Vizzotti. Son 219 casos con alta transitoria y 9 pacientes con alta definitiva.

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Confirmaron la muerte de dos personas por coronavirus y ya son 22 las víctimas en Argentina

Fue durante la madrugada de este lunes: se trata de un hombre en Tucumán y una mujer en San Martín de los Andes. El número de infectados ascendió a 820.

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El Laboratorio de Salud pública del hospital Lencinas comenzó trabajar con los test para detectar coronavirus

A partir de esta semana, Mendoza ya realiza los test de coronavirus, en el Laboratorio de Salud Pública del Hospital Lencinas. Desde el Instituto Malbrán han comenzado un proceso de descentralizar los estudios. Hasta el momento son 500 las recibidas.

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Alberto Fernández recibió el apoyo de los gobernadores para ampliar la cuarentena y pidió dureza con los empresarios que despiden gente

El Presidente mantuvo una videoconferencia con los mandatarios provinciales y les reiteró que prevalecerá la salud a la economía en su plan contra la pandemia.

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Coronavirus: Comunicado del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes de Mendoza

El Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes de Mendoza comunica:

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María Urrutigoity en la Sede de Maipú


Se desarrolló el Taller “OSEP Cocina con María Urrutigoity” en Maipú. La consigna fue “Más fibras en nuestra alimentación”. Desde 17 horas afiliados y público en general disfrutaron de una tarde llena de consejos, preparaciones y degustación.

Acompañó el evento la Lic. Sonia Francisconi, nutricionista de la sede de Maipú que realizó los aportes referidos al valor nutricional de lo que comemos y los reemplazos saludables cuando hay alguna patología de base.

María comenzó su clase haciendo participar al público, conociendo sus gustos y expectativas. Remarcó que volver a la saludable es de alguna manera volver a la comida casera sabiendo hacer elecciones que beneficien nuestro organismo.

Comenzó con una receta de galletones integrales de granola, especiales para la merienda de los chicos o como snack para llevar al trabajo. Demostró cómo se puede cocinar rico haciendo pequeños cambios y dio algunos ejemplos: en vez de usar azúcar común utilizó azúcar mascabo sin refinar, incorporó harina integral, dio sabor y crocantez con semillas, frutos secos para hacer alternativas más saludables sobre todo para los más chicos. En presencia del público cocinó las gelletas que luego degustaron y fascinaron a los presentes.

Luego pasó a la receta salada y vegetariana, unas hamburguesas de lentejas combinadas con choclo, arvejas y semillas para armar deliciosos medallones con un gran aporte de proteínas.

A lo largo de la clase los presentes interactuaron constantemente con María preguntando algunas dudas, tiempos de cocción y combinaciones posibles si hay que reemplazar algún alimento.

Información nutricional de las recetas

La licenciada Paola Navarro realizó la valoración nutricional y las preparaciones. Respecto a los galletones son ricos en hidratos de carbono complejos de lenta absorción, brindando mucha energía gracias a las grasas cardiosaludables de los frutos secos que además tienen un gran poder antioxidante, buena fuente de proteínas y fibras solubles, que ayudan a la salud intestinal.

Gran fuente de calcio hierro magnesio y zinc, Vitamina A, C, D, E del complejo B, B1 B2 B6 y B12 contenido de calcio hierro

Esta preparación es altamente recomendable para incluir en un desayuno energético o como colación antes de hacer ejercicio, sobre todo es una buena opciòn para reemplazar las meriendas altamente procesadas que generalmente llevan los chicos al colegio.

La preparación salada de las hamburguesas es gran valor nutritivo. Se destacan por su aporte de hidratos de carbono complejos de absorción lenta, buena fuente de proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E, además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento. Es una excelente preparación que permite variar nuestras comidas, intentar mejorar los hábitos de nuestra familia para incorporar alimentos mas saludables. Sería ideal acompañar con una ensalada verde.

 

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