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Miércoles, 16 Octubre 2019

 

Presentarán el boletín "Las personas mayores que necesitan cuidados y sus cuidadores"

Será el 23 de octubre en el Centro de Cogresos y Exposiciones "Alfredo Bufano". Está destinado a cuidadores, asistentes terapéuticos y todos los que brinden un servicio a los adultos mayores.

Presentarán el boletín

Se prepara con grandes expectativas la 1º Jornada Regional de Turismo Rural

Desde la Cámara Específica de Turismo de la Cámara de Comercio se realizará la primer Jornada Regional de Turismo Rural en el predio ferial de nuestro Departamento.

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Escuelas rurales fueron beneficiadas con electrodomésticos

Bajo el Programa de Mejoramiento de la Educación Rural II (PROMER), 26 instituciones educativas fueron beneficiadas con 31 electrodomésticos.

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Comenzó la III Semana de las Artes en la Escuela Salonia

Se realizó el acto de apertura de la Semana de las Artes que organiza la Escuela Nº 4-192 Delia Euliarte de Salonia, que contó con diversas exposiciones y expresiones artísticas, de la cual además participó el Intendente Walther Marcolini.

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OSEP - "ConcientizARTE" - Muestra de arte sobre prevención de cáncer de mama

En el marco del mes del cáncer de mama y el día 19 de octubre, día mundial del cáncer de mama, OSEP junto a la Secretaría de Cultura de la Provincia de Mendoza y artistas plásticos de Mendoza, realizarán “ConcientizARTE”.

 OSEP -

Solicitan imponer el nombre de “Armando Rafael Amuch" al Centro Deportivo de Villa 25 de Mayo

Se trata de una iniciativa del concejal Paulo Campi, apoyada por los ediles que integran el bloque Frente "Somos Mendoza”.

Solicitan imponer el nombre de “Armando Rafael Amuch

La biblioteca “Antonio Epifanio Díaz” de la Escuela Normal festejó 100 años de vida

En este marco, se realizó un acto conmemorativo en la institución en el que se descubrió una placa para brindar homenaje a la biblioteca y a su creador.

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Buscan prohibir el cigarrillo en áreas de juegos infantiles y espacios de práctica deportiva

Se trata de un proyecto de ordenanza presentado por el concejal Francisco Mondotte, en el que busca que se declare como “espacio libre de humo” a plazas, parques y paseos públicos con áreas que contengan: juegos para niños, circuitos aeróbicos y espacios determinados para la práctica deportiva.

Buscan prohibir el cigarrillo en áreas de juegos infantiles y espacios de práctica deportiva

Se pone en marcha el Programa Nacional de Adulto Mayores

Se pone en marcha el Programa Nacional de Adulto Mayores y realiza una capacitación coordinada desde la Dirección de Desarrollo Social, Salud y Discapacidad.

 Se pone en marcha el Programa Nacional de Adulto Mayores

El municipio trabaja en la prevención de incendios de monte nativo

En conferencia de prensa, el Director de Defensa Civil Adolfo Balverde hizo mención a las diferentes gestiones y acciones que se llevan adelante para la prevención de incendios del secano alvearense.

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María Urrutigoity en la Sede de Maipú


Se desarrolló el Taller “OSEP Cocina con María Urrutigoity” en Maipú. La consigna fue “Más fibras en nuestra alimentación”. Desde 17 horas afiliados y público en general disfrutaron de una tarde llena de consejos, preparaciones y degustación.

Acompañó el evento la Lic. Sonia Francisconi, nutricionista de la sede de Maipú que realizó los aportes referidos al valor nutricional de lo que comemos y los reemplazos saludables cuando hay alguna patología de base.

María comenzó su clase haciendo participar al público, conociendo sus gustos y expectativas. Remarcó que volver a la saludable es de alguna manera volver a la comida casera sabiendo hacer elecciones que beneficien nuestro organismo.

Comenzó con una receta de galletones integrales de granola, especiales para la merienda de los chicos o como snack para llevar al trabajo. Demostró cómo se puede cocinar rico haciendo pequeños cambios y dio algunos ejemplos: en vez de usar azúcar común utilizó azúcar mascabo sin refinar, incorporó harina integral, dio sabor y crocantez con semillas, frutos secos para hacer alternativas más saludables sobre todo para los más chicos. En presencia del público cocinó las gelletas que luego degustaron y fascinaron a los presentes.

Luego pasó a la receta salada y vegetariana, unas hamburguesas de lentejas combinadas con choclo, arvejas y semillas para armar deliciosos medallones con un gran aporte de proteínas.

A lo largo de la clase los presentes interactuaron constantemente con María preguntando algunas dudas, tiempos de cocción y combinaciones posibles si hay que reemplazar algún alimento.

Información nutricional de las recetas

La licenciada Paola Navarro realizó la valoración nutricional y las preparaciones. Respecto a los galletones son ricos en hidratos de carbono complejos de lenta absorción, brindando mucha energía gracias a las grasas cardiosaludables de los frutos secos que además tienen un gran poder antioxidante, buena fuente de proteínas y fibras solubles, que ayudan a la salud intestinal.

Gran fuente de calcio hierro magnesio y zinc, Vitamina A, C, D, E del complejo B, B1 B2 B6 y B12 contenido de calcio hierro

Esta preparación es altamente recomendable para incluir en un desayuno energético o como colación antes de hacer ejercicio, sobre todo es una buena opciòn para reemplazar las meriendas altamente procesadas que generalmente llevan los chicos al colegio.

La preparación salada de las hamburguesas es gran valor nutritivo. Se destacan por su aporte de hidratos de carbono complejos de absorción lenta, buena fuente de proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E, además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento. Es una excelente preparación que permite variar nuestras comidas, intentar mejorar los hábitos de nuestra familia para incorporar alimentos mas saludables. Sería ideal acompañar con una ensalada verde.

 

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