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Miércoles, 16 Octubre 2019

 

Presentarán el boletín "Las personas mayores que necesitan cuidados y sus cuidadores"

Será el 23 de octubre en el Centro de Cogresos y Exposiciones "Alfredo Bufano". Está destinado a cuidadores, asistentes terapéuticos y todos los que brinden un servicio a los adultos mayores.

Presentarán el boletín

Se prepara con grandes expectativas la 1º Jornada Regional de Turismo Rural

Desde la Cámara Específica de Turismo de la Cámara de Comercio se realizará la primer Jornada Regional de Turismo Rural en el predio ferial de nuestro Departamento.

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Escuelas rurales fueron beneficiadas con electrodomésticos

Bajo el Programa de Mejoramiento de la Educación Rural II (PROMER), 26 instituciones educativas fueron beneficiadas con 31 electrodomésticos.

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Comenzó la III Semana de las Artes en la Escuela Salonia

Se realizó el acto de apertura de la Semana de las Artes que organiza la Escuela Nº 4-192 Delia Euliarte de Salonia, que contó con diversas exposiciones y expresiones artísticas, de la cual además participó el Intendente Walther Marcolini.

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OSEP - "ConcientizARTE" - Muestra de arte sobre prevención de cáncer de mama

En el marco del mes del cáncer de mama y el día 19 de octubre, día mundial del cáncer de mama, OSEP junto a la Secretaría de Cultura de la Provincia de Mendoza y artistas plásticos de Mendoza, realizarán “ConcientizARTE”.

 OSEP -

Solicitan imponer el nombre de “Armando Rafael Amuch" al Centro Deportivo de Villa 25 de Mayo

Se trata de una iniciativa del concejal Paulo Campi, apoyada por los ediles que integran el bloque Frente "Somos Mendoza”.

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La biblioteca “Antonio Epifanio Díaz” de la Escuela Normal festejó 100 años de vida

En este marco, se realizó un acto conmemorativo en la institución en el que se descubrió una placa para brindar homenaje a la biblioteca y a su creador.

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Buscan prohibir el cigarrillo en áreas de juegos infantiles y espacios de práctica deportiva

Se trata de un proyecto de ordenanza presentado por el concejal Francisco Mondotte, en el que busca que se declare como “espacio libre de humo” a plazas, parques y paseos públicos con áreas que contengan: juegos para niños, circuitos aeróbicos y espacios determinados para la práctica deportiva.

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Se pone en marcha el Programa Nacional de Adulto Mayores

Se pone en marcha el Programa Nacional de Adulto Mayores y realiza una capacitación coordinada desde la Dirección de Desarrollo Social, Salud y Discapacidad.

 Se pone en marcha el Programa Nacional de Adulto Mayores

El municipio trabaja en la prevención de incendios de monte nativo

En conferencia de prensa, el Director de Defensa Civil Adolfo Balverde hizo mención a las diferentes gestiones y acciones que se llevan adelante para la prevención de incendios del secano alvearense.

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Una tarde diferente con María Urrutigoity


Comenzó el ciclo de Talleres de Cocina con María Urrutigoity. Sus presentaciones saladas y dulces deleitaron al público presente.

Desde 18 horas afiliados y público en general disfrutaron de una jornada llena de aromas, sabores de recetas que se enseñaron en el marco del evento “OSEP cocina con María Urrutigoity” Desde el departamento de nutrición la Lic. Paola Navarro realizó los aportes referidos al valor nutricional de lo que comemos y los reemplazos saludables cuando hay alguna patología de base. El foco de este taller, y el de los próximos, es volver a la comida casera eligiendo lo mejor de cada alimento para ofrecer a nuestra familia comidas ricas, simples de realizar y con un gran aporte nutricional.

María presentó una ensalada de rúcula con peras asadas. Destacó la necesidad de reinventar este plato para no caer en ensaladas básicas. Para ello mostró varias formas de darle un sabor más crocante y distinto al clásico de hojas verdes. Agregó nueces, queso azul, cebolla morada y preparó un aderezo con lo que generalmente tenemos en casa.

El plato fuerte fue la Tarta de Ricota con albahaca y tomates cherrys, pensada el gran aporte de calcio, resultó atractiva por la facilidad para hacerla. Además enseñó una masa básica para todo tipo de tartas y varios consejos para versiones integrales y con semillas.

Finalmente concluyó con unas copas de crema de limón con crocante, frutillas y frutos rojos. A lo largo de la clase los presentes interactuaron constantemente con María preguntando algunas dudas, tiempos de cocción y combinaciones posibles y si hay posibilidades de reemplazar algún alimento.

Los próximos talleres se desarrollarán en diferentes departamentos con el objetivo que estas clases lleguen a más afiliados en todas las zonas.

 

Información nutricional de las recetas

La licenciada Paola Navarro acompañó toda la jornada y desde su especialidad aportó toda la información nutricional, sobre todo para tener en cuenta aquellas personas que están bajo tratamiento por alguna enfermedad o simplemente para tener una alimentación más consciente.

 

Tarta de Ricotta y tomates cherry - 1 Porción: 1/8 de la tarta

Valor Calórico: 440 kcal

Hidratos de carbono: 27 gr

Proteínas: 20 gr

Grasas 28 gr.

Vitaminas del complejo B, Calcio, Hierro, Sodio, Carotenos, Àcidos Grasos saturados y poliinsaturados.

Rica en Triptófano, nutriente que favorece el estado anímico.

 

Mousse de limón con crocante y frutos rojos - Tamaño de la porción : 1 vasito de 125 cc

Valor Calórico: 360 kcal

Hidratos de carbono: 30 gr

Proteínas: 32 gr

Grasas: 26 gr

Vitamina A, C, D, E, del complejo B, minerales como Calcio, Hierro, Potasio, Magnesio, Sodio.

Rico en fibra soluble y ácidos grasos poliinsaturados y saturados cardiosaludables.Contiene colesterol y azúcares refinados. Polifenoles y antocianinas con función antioxidante. Son preparaciones energéticas muy útiles para niños y adolescentes que necesitan aumentar su energía o para miembros de la familia que presenten inapetencia.Un muy buen recurso para variar las preparaciones y ofrecer algo distinto en alguna reunión familiar o festejo. Se puede disfrutar en familia cuidando las porciones.

 

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