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Martes, 20 Agosto 2019

El Teatro Antonio Lafalla se colmó de Canciones Inoxidables

Este sábado la sala del Teatro Antonio Lafalla se vistió nuevamente de gala para recibir un pedazo grande de la historia de la música de nuestro País con la presentación de Juan Carlos Baglietto y Lito Vitale.

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Dictaron una importante charla taller sobre bullyng

La actividad se desarrolló en la escuela Capital Federal y es parte del Programa Mi Plaza contra el Bullyng que busca concientizar acerca de los peligros que implica.

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Gran convocatoria a la Expo de Autos Antiguos

Este sábado se realizó la primera Expo de Autos y Motos Antiguos de nuestro departamento que reunió a una gran cantidad de visitantes y expositores.

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Cientos de chicos disfrutaron del Día del Niño organizado por OSEP

Cientos de niños se congregaron en la plaza para disfrutar del Día del Niño organizado por Osep con colaboración de la Municipalidad.

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Luminarias y asfaltos, el Municipio no detiene su plan de obras

Conforme al inmenso plan de obra pública que ha encarado el Municipio, actualmente se están realizando más de treinta obras, entre ellas el recambio de 120 luminarias led desde Avenida Alvear Oeste y Olascoaga hasta la zona del puente del río. También continúan las obras de asfaltado en todo el departamento.

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La policía federal argentina detuvo a cuatro personas acusadas de narcomenudeo

Agentes federales de la Delegación San Rafael desbarataron a una banda dedicada al transporte y posterior comercialización de estupefacientes al menudeo, en varios puntos de la provincia de Mendoza.

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Monte Comán celebró un nuevo aniversario

El distrito sanrafaelino festejó este 17 de agosto, 129 años de fundación.

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Hernán Lacunza es el nuevo ministro de Economía

El actual titular de la cartera de Hacienda de la provincia de Buenos Aires, que estaba de vacaciones en Neuquén, será el reemplazante de Nicolás Dujovne.

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Se desarrolló el Encuentro Nacional de Familias y de Atletas Líderes

El mismo fue organizado por Olimpiadas Especiales Argentina y Fundación Tremo Kawell y tuvo lugar los días 15 y 16 de agosto. Este sábado se hizo un Foro de Salud y Familia como cierre de las actividades.

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La Garrafa en Tu Barrio continúa en San Rafael

El operativo la Garrafa en Tu Barrio continúa en San Rafael del martes 20 al viernes 23.

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Una tarde diferente con María Urrutigoity


Comenzó el ciclo de Talleres de Cocina con María Urrutigoity. Sus presentaciones saladas y dulces deleitaron al público presente.

Desde 18 horas afiliados y público en general disfrutaron de una jornada llena de aromas, sabores de recetas que se enseñaron en el marco del evento “OSEP cocina con María Urrutigoity” Desde el departamento de nutrición la Lic. Paola Navarro realizó los aportes referidos al valor nutricional de lo que comemos y los reemplazos saludables cuando hay alguna patología de base. El foco de este taller, y el de los próximos, es volver a la comida casera eligiendo lo mejor de cada alimento para ofrecer a nuestra familia comidas ricas, simples de realizar y con un gran aporte nutricional.

María presentó una ensalada de rúcula con peras asadas. Destacó la necesidad de reinventar este plato para no caer en ensaladas básicas. Para ello mostró varias formas de darle un sabor más crocante y distinto al clásico de hojas verdes. Agregó nueces, queso azul, cebolla morada y preparó un aderezo con lo que generalmente tenemos en casa.

El plato fuerte fue la Tarta de Ricota con albahaca y tomates cherrys, pensada el gran aporte de calcio, resultó atractiva por la facilidad para hacerla. Además enseñó una masa básica para todo tipo de tartas y varios consejos para versiones integrales y con semillas.

Finalmente concluyó con unas copas de crema de limón con crocante, frutillas y frutos rojos. A lo largo de la clase los presentes interactuaron constantemente con María preguntando algunas dudas, tiempos de cocción y combinaciones posibles y si hay posibilidades de reemplazar algún alimento.

Los próximos talleres se desarrollarán en diferentes departamentos con el objetivo que estas clases lleguen a más afiliados en todas las zonas.

 

Información nutricional de las recetas

La licenciada Paola Navarro acompañó toda la jornada y desde su especialidad aportó toda la información nutricional, sobre todo para tener en cuenta aquellas personas que están bajo tratamiento por alguna enfermedad o simplemente para tener una alimentación más consciente.

 

Tarta de Ricotta y tomates cherry - 1 Porción: 1/8 de la tarta

Valor Calórico: 440 kcal

Hidratos de carbono: 27 gr

Proteínas: 20 gr

Grasas 28 gr.

Vitaminas del complejo B, Calcio, Hierro, Sodio, Carotenos, Àcidos Grasos saturados y poliinsaturados.

Rica en Triptófano, nutriente que favorece el estado anímico.

 

Mousse de limón con crocante y frutos rojos - Tamaño de la porción : 1 vasito de 125 cc

Valor Calórico: 360 kcal

Hidratos de carbono: 30 gr

Proteínas: 32 gr

Grasas: 26 gr

Vitamina A, C, D, E, del complejo B, minerales como Calcio, Hierro, Potasio, Magnesio, Sodio.

Rico en fibra soluble y ácidos grasos poliinsaturados y saturados cardiosaludables.Contiene colesterol y azúcares refinados. Polifenoles y antocianinas con función antioxidante. Son preparaciones energéticas muy útiles para niños y adolescentes que necesitan aumentar su energía o para miembros de la familia que presenten inapetencia.Un muy buen recurso para variar las preparaciones y ofrecer algo distinto en alguna reunión familiar o festejo. Se puede disfrutar en familia cuidando las porciones.

 

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