El conteo de hidratos de carbono es una estrategia en el tratamiento nutricional de la diabetes que permite mejorar el control de la glucemia y la calidad de vida de los pacientes diabéticos.
El programa de Crónicos ha organizado talleres virtuales destinados a afiliados mayores de 18 años para continuar mejorando su calidad de vida.
Leer más: OSEP: Pacientes crónicos, ciclo de Talleres Educativos Virtuales 2021
Se trata de una enfermedad crónica de la piel, que causa la aparición de manchas en diferentes partes del cuerpo, lo que suele generar un importante impacto psicológico en quien la padece. En el Día Mundial de esta patología, la doctora Sonia Rodríguez Saa, Jefa de Dermatología del Hospital El Carmen, explica sus características y cómo afecta a la persona.
Un motivo de consulta frecuente de los pacientes con enfermedad celíaca, con sensibilidad al gluten o alérgicos al trigo y que deben realizar dietas con exclusión de gluten hace referencia al consumo de avena. Esta inquietud se presenta porque en algunos mercados mundiales se encuentra este cereal con el etiquetado de “libre de gluten”.
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