Se trata de un restaurante de comida regional cuyana que ofrece la opción de degustar los mejores platos típicos en un parque al aire libre con una tranquilidad única.
Los primeros días de enero inauguró La Fonda del Sol y del Buen Vino. Un restaurante sanrafaelino ubicado en Deán Funes 998 que ofrece las más deliciosas comidas acompañadas de los mejores vinos.
El pasado miércoles 22 de enero se hizo una cena presentación para periodistas locales. Allí, Javier Chacón, propietario del lugar, agradeció la presencia de la prensa para dar a conocer su espacio e hizo una degustación de la variedad de platos que ofrece el lugar.
En diálogo con Info Sur Noticias, Javier comentó que La Fonda es un proyecto que lo pensó en un principio para los sanrafaelinos, pero también para los turistas que cada vez son más los que visitan el departamento.
La Fonda ofrece comidas típicas como: chivo al horno, carne a la masa, humita, trucha asalmonada, milanesas con papas fritas y pastas, como sorrentinos de calabaza y jamón y queso.
Compartió que se inclinó por el lado gastronómico ya que viene relacionado con el rubro desde hace mucho tiempo a través de la hotelería, donde reciben grupos de contingentes, la mayoría de Buenos Aires que vienen con media pensión. "En este rubro estamos hace 25 años y nos dedicamos no solo a los grupos que comen en un lugar especial del hotel, sino también a las personas que vienen en forma particular", comentó Javier.
Vale destacar que en el mismo predio tiene un hotel con capacidad para 200 personas, habitaciones con televisor y aire acondicionado frio-calor y piscina. El lugar está sectorizado para grupos y particulares, los cuales tienen un desayuno diferente y un menú a la carta. Los grupos tienen un menú fijo.
Puntualmente en lo que refiere a La Fonda del Sol y del Buen Vino, el restaurante está rodeado de naturaleza, ya que se encuentra en un parque al aire libre. Igualmente cuenta con un espacio cubierto. Otro punto importante, es que tiene estacionamiento.
"Invitamos a toda la gente de San Rafael que nos conozca estamos en un lugar ideal", expresó.
La Fonda está abierto todos los días a partir de las 20:30. Las reservas se hacen al 2604337180.
En el Instagram @lafonda.delsol_ se puede conocer más sobre esta propuesta y alternativa diferente.
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