Curso de Manipuladores de Alimentos

La Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, a través de la Secretaria de Extensión y Vinculación, dictará el curso Manipulador de Alimentos, a fin de que quienes participen, logren obtener conocimientos sobre manipulación de buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA).

El curso de Manipulación de los Alimentos es la capacitación primaria que deben realizar aquellas personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos. El objetivo del mismo es instruir a los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA) para, de esta forma, lograr que los locales que comercializan alimentos ofrezcan productos más seguros. La Ordenanza Municipal Nº 4.331 exige que toda persona que manipule alimentos preparados para consumo directo del público y/o dirija establecimientos donde se elaboren los mismos, debe disponer del “Carnet de Manipuladores de Alimentos”, previa aprobación del curso.

Cursado

Lunes 8 de Noviembre de 8:30 a 12:30 horas
Martes 9 de Noviembre de 8:30 a 12:30 horas

Público en general, especialmente manipuladores de alimentos (cupo 60 personas) Lugar: Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria.(Aula confirmar) Bernardo de Irigoyen 375

Vía mail a: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Tel: 2604594833 (WhatsApp)