La pulpera municipal de San Rafael continúa a pleno con su temporada de procesamiento de pulpa de fruta.
Por estos días comenzó la elaboración de pulpa de pera, paralelamente a la producción de duraznos que ya superó los 2 millones de kilos.
El resultado de los procesamientos 2020-2021 ya se vislumbra en el playón de la planta de Cuadro Nacional. Allí se encuentran tambores con pulpa de durazno y damasco a la espera de ser ubicada en el mercado nacional e internacional. De ese modo el productor obtiene una mayor rentabilidad, gracias a un producto no perecedero y que tiene cada vez más competitividad.
El objetivo para este febrero es procesar duraznos durante todo el mes. Luego será el turno de membrillos, manzanas, ciruelas, tomates y zapallos.
