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- Escrito por Sergio Miranda
- Categoría: Turismo
Quienes han tenido la posibilidad de recorrer otros lugares turísticos sabrán entender que la mayoría de las veces, el turista busca degustar la gastronomía regional y conocer la cultura del destino elegido. Básicamente, a eso apunta el objetivo principal de este foro, que es justamente acercar las buenas prácticas a toda la cadena de valor de la actividad gastronómica de la provincia, desde el productor primario hasta que el producto llega a la mesa, pasando de manera transversal por todos los actores que participan.
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Hace tiempo que la obra del Parque de Huellas de Dinosaurios viene quedando inconclusa. Por esta razón, el intendente Juan Manuel Ojeda decidió ponerse al frente de las gestiones y encomendar el trabajo a las áreas municipales encargadas para que se puedan culminar los objetivos y así entregar la obra a las direcciones de Cultura y Turismo para su futura explotación.
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El complejo, pensado para recibir a una cantidad limitada de visitantes, requirió una inversión de u$s 300 millones. Ubicado a solo unos kilómetros del paso fronterizo con Chile, busca atraer a turistas locales y extranjeros.
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Los números se desprenden del informe elaborado por el mismo Centro de Convenciones tomando como base de datos cantidad de entradas otorgadas durante el mes y personas que pasaron por los distintos eventos.
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