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Lunes, 19 Octubre 2020

 

El turismo post pandemia

Ese es el desafío del nuevo webinar organizado por el Gobierno de la provincia y coordinado con los 18 municipios.

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Los aviones de la lucha antigranizo ya afrontaron las primeras tormentas de la temporada

Las tareas se realizaron el viernes en el Sur y el domingo en el Este de la provincia. Se detectaron lluvias en algunos sectores y no se registró superficies afectadas por granizo.

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Reabren la pista de atletismo del poli n° 1, solo para deportistas federados

El próximo miércoles reabrirá sus puertas la pista de atletismo del Polideportivo Nº 1.

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Día internacional del cáncer de mama, hablar sobre el cáncer sin miedo

Hoy, 19 de octubre, se conmemora el Día Internacional del Cáncer de Mama, con el objetivo de generar acciones de concientización y destacar la importancia de la detección precoz, para mejorar el pronóstico y la supervivencia de los casos, eje fundamental en la lucha contra esta enfermedad.

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Ugacoop presentó a YPF un innovador proyecto Biotecnológico para trabajar en conjunto

El Director por Mendoza de YPF, Martín Kerchner visitó el Laboratorio de Biotecnología de Ugacoop, a fin de avanzar sobre un proyecto de cooperación mutua para la producción de Tenebrio Molitor, un insecto con el que se trabaja desde hace tiempo en el laboratorio con innumerables beneficios para diferentes industrias, y que a YPF podría serle útil para tratar aguas pesadas de manera sustentable y más económica.

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Avanzan a buen ritmo los convenios de cooperación internacional que General Alvear lleva adelante

La Coordinadora General de Planificación, Relaciones Internacionales e Inversiones Carina Lucero brindó detalles acerca de los programas actuales en desarrollo por convenios de cooperación internacional.

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Vendimia: General Alvear no realizará la fiesta central y en cambio apuesta a la recuperación de pozos de riego

Nuestro departamento no realizará el acto central y en cambio se llevará adelante una peatonal del vino. Los fondos que no se utilicen en la fiesta central serán destinados a la reactivación de bombas para pozos de riego.

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Turismo: Emir Félix participó de la presentación del programa “previaje” y pidió equilibrar la tarifa aérea con Mendoza

Cientos de prestadores turísticos de San Rafael participaron de la presentación del programa nacional de beneficios “Previaje”, lanzado recientemente por el Gobierno Nacional para fomentar el turismo en Argentina durante 2021.

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Coronavirus en Argentina: 13.510 nuevos casos y 384 nuevas muertes

Con estos registros, el país cuenta con 979.119 positivos y 26.107 fallecidos.

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Mendoza: se 661 nuevos casos positivos y 6 fallecimientos

El Gobierno de Mendoza, a través del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes informa, mediante un nuevo sistema de datos, las cantidades de pacientes positivos, recuperados y fallecidos por COVID-19. También se comunican las cantidades de PCR y Test Antígenos realizados en las últimas 24 horas.

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Enfermedad celíaca y contaminación cruzada

Las licenciadas Soledad Ciurletti y María Eugenia Muñoz, nutricionistas del Programa Ser Celíaco, del Departamento de Nutrición y Alimentación de OSEP brindarán, esta tarde, a las 19, una transmisión en vivo sobre Contaminación Cruzada por el Facebook Live de la Obra Social.

¿Qué es la enfermedad celíaca?

Se trata de la intolerancia a las proteínas de los cereales como trigo, avena, cebada y centeno. Esa proteína se llama gluten y, lo que hace es alterar las mucosas del intestino, provocando una mala absorción de los nutrientes.

Es una patología autoinmune y tiene una gran predisposición genética. Estadísticamente, la padece uno de cada 150 nacidos vivos.

Es muy importante su diagnóstico temprano para que sus síntomas no sean agresivos y no aparezcan otras enfermedades.

Sus síntomas

Una persona puede presentar síntomas clásicos, vivir una enfermedad asintomática o padecer solo una cefalea.

Los síntomas en general son muy variados. Los clásicos son digestivos como distensión, inflamación, dolor de abdomen, diarrea o constipación.

Acerca de su tratamiento

No existe ningún tratamiento medicamentoso y el único método eficiente es la dieta libre de gluten, estricta y de por vida, que no admite ningún permitido. Respetarla es la única manera que tiene el paciente de mejorar su calidad de vida y no enfermarse constantemente.

Para tener éxito con el tratamiento, es muy importante, además, realizar constantemente los controles médicos periódicos ya que es una enfermedad que requiere mucha voluntad, tanto del paciente como de su entorno.

Contaminación Cruzada

La dieta Sin TACC (trigo, avena, cebada y centeno) no es el único requisito para mejorar la calidad de vida del paciente celíaco sino que también es necesario el acompañamiento de su entorno. El motivo más importante es que cualquier contacto con su alimento o utensilios puede provocar la contaminación de sus alimentos.

La contaminación cruzada se produce cuando un alimento libre de gluten se pone en contacto con esta proteína. La cantidad de gluten que daña al intestino de la persona celíaca es tan ínfima que no la vemos.

Esto se puede producir en campos de cultivo y cosecha, en fábricas, equipos de procesamiento, en comercios donde se vende o lugares donde se elaboran alimentos. También puede haber contaminación en el hogar, al cocinar, al comprar o al almacenar los alimentos.

Esta tarde, desde las 19, en el Facebook Live de OSEP, las profesionales del programa Ser Celíaco, del Departamento de Nutrición y Alimentación de OSEP, ofrecerán una transmisión en vivo donde expondrán el tema y responderán consultas sobre la enfermedad.

Más Información

Programa Ser Celíaco

Salta 877, Ciudad

Teléfono: 261-3480407

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