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Sábado, 20 Julio 2019

El 70% de los alvearenses contará con cloacas

Con las tareas en Alvear Oeste y distintos barrios de Ciudad, el departamento pasará de un 35% a un 70% de la población con el servicio de cloacas.

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25 familias cumplirán el sueño de la casa propia

Gracias al llamado a licitación del Barrio Alimentación V, 25 familias alvearenses podrán alcanzar su propia vivienda.

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Alvear apuesta al conocimiento, la ciencia y la tecnología

Mediante gestiones realizadas por el intendente Walther Marcolini, llegarán a nuestro departamento más de dos millones de pesos que serán destinados al laboratorio de Biotecnología de Ugacoop.

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Las delegaciones municipales se unen para intensificar la limpieza en los distritos

De manera mancomunada, las tres delegaciones municipales: Alvear Oeste, Bowen y San Pedro del Atuel, han puesto en funcionamiento el sistema de cooperación distrital para servicios públicos.

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Muchos jóvenes se acercaron al camión de empleo joven

Desde este lunes están los camiones de Empleo Joven de Nación están en General Alvear brindando asesoramiento sobre programas nacionales para todos los interesados de nuestro Departamento.

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El desafío El Trapal fue mucho más que Mountain Bike

Más de 70 inscriptos participaron del Desafío El Trapal, una competencia de Mountain Bike que mezcla naturaleza, cuidado del medio ambiente y ciclismo por igual.

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Fisicoculturismo: sanrafaelinos obtuvieron medallas de oro en la Copa Vendimia

Se trata de Facundo Navarrete y Lihue Delmont, quienes brillaron en el certamen en la capital provincial.

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El Bufano tiene divertidas propuestas para los niños en estas vacaciones

Talleres de maquillaje artístico, títeres, cuentos, canciones y una interesante obra de teatro habrá los días 20 y 21 de julio en el Centro Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano.

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El Presidente Macri y el Gobernador Alfredo Cornejo inauguraron el tramo de la ruta 40 que une San Carlos y Malargüe

Se trata de una traza nueva y muy vistosa, con paisajes y puentes en curva. La inversión rondó los $3.788 millones.

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Cornejo: “En Mendoza se crearon 28 mil nuevos puestos de trabajo”

Así lo afirmó el Gobernador al participar en la inauguración del Parque Solar de Junín. Además, resaltó que se generaron 12 empleos gracias a la inversión pública del Estado.

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María Urrutigoity en la Sede de Maipú


Se desarrolló el Taller “OSEP Cocina con María Urrutigoity” en Maipú. La consigna fue “Más fibras en nuestra alimentación”. Desde 17 horas afiliados y público en general disfrutaron de una tarde llena de consejos, preparaciones y degustación.

Acompañó el evento la Lic. Sonia Francisconi, nutricionista de la sede de Maipú que realizó los aportes referidos al valor nutricional de lo que comemos y los reemplazos saludables cuando hay alguna patología de base.

María comenzó su clase haciendo participar al público, conociendo sus gustos y expectativas. Remarcó que volver a la saludable es de alguna manera volver a la comida casera sabiendo hacer elecciones que beneficien nuestro organismo.

Comenzó con una receta de galletones integrales de granola, especiales para la merienda de los chicos o como snack para llevar al trabajo. Demostró cómo se puede cocinar rico haciendo pequeños cambios y dio algunos ejemplos: en vez de usar azúcar común utilizó azúcar mascabo sin refinar, incorporó harina integral, dio sabor y crocantez con semillas, frutos secos para hacer alternativas más saludables sobre todo para los más chicos. En presencia del público cocinó las gelletas que luego degustaron y fascinaron a los presentes.

Luego pasó a la receta salada y vegetariana, unas hamburguesas de lentejas combinadas con choclo, arvejas y semillas para armar deliciosos medallones con un gran aporte de proteínas.

A lo largo de la clase los presentes interactuaron constantemente con María preguntando algunas dudas, tiempos de cocción y combinaciones posibles si hay que reemplazar algún alimento.

Información nutricional de las recetas

La licenciada Paola Navarro realizó la valoración nutricional y las preparaciones. Respecto a los galletones son ricos en hidratos de carbono complejos de lenta absorción, brindando mucha energía gracias a las grasas cardiosaludables de los frutos secos que además tienen un gran poder antioxidante, buena fuente de proteínas y fibras solubles, que ayudan a la salud intestinal.

Gran fuente de calcio hierro magnesio y zinc, Vitamina A, C, D, E del complejo B, B1 B2 B6 y B12 contenido de calcio hierro

Esta preparación es altamente recomendable para incluir en un desayuno energético o como colación antes de hacer ejercicio, sobre todo es una buena opciòn para reemplazar las meriendas altamente procesadas que generalmente llevan los chicos al colegio.

La preparación salada de las hamburguesas es gran valor nutritivo. Se destacan por su aporte de hidratos de carbono complejos de absorción lenta, buena fuente de proteínas, hierro, zinc, magnesio, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas, especialmente del complejo B: como la B2, B3, B6, B9 (ácido fólico), vitamina A, vitamina E, además de ser una buena fuente de fósforo, manganeso, y ácido fólico, sin perder de vista la fibra, importante para favorecer el tránsito intestinal y evitar estreñimiento. Es una excelente preparación que permite variar nuestras comidas, intentar mejorar los hábitos de nuestra familia para incorporar alimentos mas saludables. Sería ideal acompañar con una ensalada verde.

 

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